prikkerplank.nl

woensdag 9 augustus 2017

Heb jij een recept van een lekker prikkerhapje?

Deel het met ons en maak kans op een kekke prikkerplank!

dinsdag 21 februari 2017

Deze mooie serie FLORIENT van Bowls & Dishes combineren perfect bij onze hapjesplanken. De mooie schaaltjes zijn te bestellen op onze website.

Het frisse aardewerk wordt met de hand gemaakt en beschilderd in het Turkse atelier van kunstenares Nimet. Witte rivierklei vormt de basis van deze serie, waarop met de hand een oriëntaals bloempatroon in reliëf is aangebracht. Elk item is uniek en met trots door de kunstenares zelf ondertekend.

woensdag 15 februari 2017

Het is al even geleden dat ik hier een bericht heb gepost. We gaan de draad weer oppakken!
Al die tijd hebben we zeker niet stil gezeten. We zijn druk bezig geweest met onze prikker- en hapjesplanken.

De tapasprikkerplank is uit ons assortiment en daar is de DUO-prikkerplank voor in de plaats gekomen. Een handige hapjesplank die als prikkerplank kan gebruiken en wanneer je deze omkeert gebruik je deze als kaasplankje.

Super handig!

maandag 7 april 2014

Een frisse aperitief met een heerlijke amuse.
Martini Rosato in een frisse prosseco met ijs.
Geserveerd op het oude wijnvat deksel.
Te bestellen bij www.prikkerplank.nl

De amuse:
Sneetje stokbrood met een plak serranoham.
Daarop een bolletje geitenkaas gerold in fijngesneden zwarte olijf en rasp van sinaasappelschil.
Zet dit vast met een prikker.
Heerlijk....

vrijdag 14 maart 2014

OUDE DEKSELS VAN WIJNVATEN

De sfeer op tafel.
Deze oude deksels van wijnvaten zijn opgeknapt en behandeld zodat ze te gebruiken zijn als hapjesplank.

De doorsnee is 57 cm. Er kan dus lekker veel op.

Ze zijn te bestellen bij www.prikkerplank.nl

zondag 2 februari 2014

Een heerlijk recept voor op de plank....

...als hapje of als nagerecht.

Snijd een camembert doormidden.

Smeer beide helften in met appelstroop.

Schil een peer en snijd het in kleine blokjes.

Leg de blokjes tussen de twee kazen.

Smeer de bovenkant ook nog in met appelstroop.

Rooster walnoten en snijd gedroogde abrikoosjes

in kleine stukjes en bestrooi hier mee de kaas.

Snijd hier mooie puntjes en serveer er een

heerlijke port bij.

zaterdag 1 februari 2014

Stoere robuuste eetplanken....

...ideaal voor een lekker hapje bij de wijn op te serveren.
We hebben twee maten in het assortiment.
De vierkante is 27x27cm en de rechte is 46x24cm.
Een stukje gezelligheid op tafel.
Te bestellen bij www.prikkerplank.nl.

woensdag 22 januari 2014

Een grote eetplank....

Met vrienden samen lekker eten en borrelen.

Voor deze gelegenheid maakte ik deze massief eiken eetplank van 1 meter lang voor de presentatie van mijn eigen gemaakte carpaccio van rosbief.

Gezellig met z'n allen eten van de plank.

Wil jij ook zo'n bourgondische eetplank? Mail me voor meer informatie.

info@prikkerplank.nl

zondag 19 januari 2014

Lekkere kleine kebabjes...

Snijd saucijsjes op en haal het vlees uit het vel.
Voeg een beetje geperste knoflook toe en een
beetje sambal en peterselie.
Meng het goed door elkaar. Verdeel het vlees
in kleine rolletjes en bak ze in de grillpan bruin
en gaar.
Steek de kebabs op een prikkertje en serveer
ze op de prikkerplank.
Lekker met tzatzikisaus!

Een geitenkaashapje...

Neem een zachte geitenkaas en maak hier balletjes van .
Hak enkele pecannoten fijn en rol de geitenkaas hier door.
Steek dit samen met een zoete witte druif op een prikker.